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日本各地的櫻花，接下來從３月底到４月初都會陸陸續續開花，也就正式進入了櫻花祭。而每到這個時節，日本各地就會舉辦盛大的賞花活動，外國人觀光客也會大量湧入日本。然而這種賞花文化，卻驚傳有可能面臨消滅危機！？原來...

今天（3月20日）是今年的春分。而每年春分和秋分的前後３天，總共７天的時間，在日本被叫做「彼岸」，是讓人掃墓的時節。此時日本人會使用一種以紅豆泥包裹糯米製成的糕點作為供品。然而令許多人疑惑的是，這種糕點在春季彼...

曾經做過菜的大家應該都有體會過，許多液體狀的調味料或是食材，要精準量測分量都非常麻煩，一不小心還會滴得到處都是。如果這些液體食材都能夠變成固體，方便性肯定能夠大大提升吧？事實上在日本還真的有不少公司在進行這...

說起日本京都人的個性，其他地方的日本人常常都會用壞心眼（いけず）這個詞彙來形容。特別是在說話的時候，京都人很喜歡用話中有話的方式，傳達各種想要表達的意思，而不是直接把話講清楚。最近甚至出現了一場活動，專門讓...

相信大家都玩過一種考驗記憶的撲克牌遊戲，是將所有牌蓋著攤在桌面上，玩家必須一次翻開兩張，尋找相同數字、顏色的牌吧。而最近日本就出現了一款桌上遊戲，是將這種經典撲克牌遊戲的規則加以改造而成。使用的卡牌不再是以...

隨著智慧型手機的相機功能年年都在進步，讓手機早已成為現代人拍照的主要工具，同時也使得消費型數位相機的市場面臨寒冬了。然而奇妙的是，最近走在日本東京街頭，卻能夠發現大量的年輕人，特別是女高中生都是人手一台數位...

日本有一種稱為「糰子」的傳統點心，主要是以糯米粉加水揉捏成團，然後捏成小球狀，一一串在竹籤上，再以蒸、烤過後淋上醬汁食用。而在這個工業化的社會，這些糰子的生產過程也早已被自動化了。最近日本電視節目就介紹了一...

日本許多鐵路車站都會配合周邊的特色景點，或是當地誕生的名人，選擇獨樹一格的發車音樂。譬如JR武藏溝之口車站，就是選用歌手平原綾香的名曲「Jupiter」作為發車音樂。而JR登戶車站則是選用《哆啦A夢》當中的歌曲，「我是...

最近正值日本的畢業季節，各地的各級學校都在舉辦畢業典禮，而各種奇葩的畢業典禮傳統，也陸續成為網路上的話題。其中就包括位於岐阜縣高山市的「東山中學」。這所學校從40多年前開始，就會由畢業生打造「神轎」，讓班導師...

相信大家都有聽過，食品廠商會推出「試吃」，化妝品廠商則會推出「試用」的服務。但你有沒有聽過，就連移居也可以「試住」呢？日本許多面臨少子化、高齡化的鄉下地區，一直以來都很想要招攬移居者。其實很多城市人也對鄉下...