日本北海道由於地大物博,加上具備特殊的地理位置,因此有著非常多性質獨特,價錢又實惠的美食,可說是老饕們的天堂。最近日本網友們就討論起了,北海道有一種被稱為「八角」的魚類,美味到讓人欲罷不能,呼籲大家去北海道的時候非吃不可。這就讓許多住在外地的日本網友直呼,自己只聽過香料的那種「八角」,聽都沒聽過也有魚叫做這個名字,超好奇吃起來是什麼味道啊!以下就跟著宅宅新聞一起來看看,這個「八角」究竟是什麼玩意吧~~
原汁原味的內容在這裡
「北海道的𩸽魚(ホッケ)雖然也不錯,但是呼籲大家來到北海道一定要吃『八角』喔!真的是好吃到欲罷不能。」
一位暱稱「どさんこちゃん」的日本X網友,最近發文呼籲大家去北海道的時候,一定要去吃一種叫做「八角」的美味魚類,隨即引發熱烈反響。
因為許多日本網友都說,自己從小到大從來沒有聽說過這種魚類啊!
不少網友都說只聽過香料的「八角」,沒聽過有同名的魚
所謂「八角魚」其實是一個魚科,其中又包含許多魚種。不過日本北海道人俗稱的「八角」,通常專指帆鰭足溝魚(トクビレ)這一種。會有這個名字,就是因為這類魚的橫切面會呈現八角形。
俗稱「八角」的帆鰭足溝魚(トクビレ)
從橫切面可以看出「八角」這個俗名的由來
對於這種罕見的特殊魚類,日本網友們的反應是……
「八角是什麼啊???第一次聽到耶。」
「我雖然沒吃過,不過光看起來就超好吃了。」
「我沒體驗過八角,真想吃吃看。」
「但是這種魚超難殺……w」
「雖然很難殺(哭)但這是我最愛吃的魚❤」
「曬乾的也很好吃。」
「我在小樽的壽司店第一次吃到這種魚,真的欲罷不能。」
「我只吃過一次,不過真的很好吃。」
「我只知道這種八角,好想吃吃看!」
「我去北海道的時候第一次看過這種魚!八角……只看過但是沒吃過(哭)」
「剝皮很不容易,我昨天才買。」
「說什麼……八角的生魚片才是真正讓人欲罷不能啊!」
「油脂滿滿的八角真的很好吃。」
(▔﹁▔) 真好奇吃起來是什麼味道啊……
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