最近在日本東京澀谷,有一家名叫「海鮮バイキング&浜焼きBBQ 玉手箱」的海鮮吃到飽餐廳開幕,隨即在網路上引爆了話題。然而引發關注的並不是食物本身,而是這家餐廳要求,只有會說日文的人,才可以享受1,100日圓的折扣。如此一來就造成不懂日文的外國人,都必須付出較高的價格用餐,因此被懷疑是採取「雙重定價」策略,想要藉此大賺觀光財,甚至還有歧視疑慮!以下就跟著宅宅新聞一起來看看,店老闆是怎麼解釋的吧~~
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上個月在日本東京剛剛開幕的海鮮吃到飽餐廳「海鮮バイキング&浜焼きBBQ 玉手箱」
店內堆滿了大量海鮮食材,從生魚片到螃蟹、牡蠣、鮭魚卵應有盡有
但是仔細看餐廳的收費表……
寫著一行「日本人以及住在日本的人,可以享受1,000日圓(含稅1,100日圓)折扣」
以平日的90分鐘吃到飽為例,住在日本的人只要付6,578日圓,外國人觀光客則必須付出7,678日圓!
這間海鮮吃到飽餐廳,針對「日本人或住在日本的人」推出折扣,等於變相跟外國人觀光客索取更多費用的行為,最近在日本網路上引發兩極看法。
贊成派認為,外國人觀光客需要店員花費比較多的心力服務,本來就應該收取較多的費用。而且也能夠藉此抑制觀光客人潮,減少觀光公害問題。加上日圓最近大貶,這1,100日圓對外國人觀光客來說應該不算什麼才對。
而反對派則認為,這種「雙重定價」的行為就是單純想薛觀光客,不但沒品又有歧視嫌疑!
由於店家沒辦法一一要求客人出示身分證,所以是看客人會不會說日文,決定是否給予折扣
好比這位中國人觀光客,就因為會講日文,可以享受「日本人價格」
他認為如果服務夠水準,多付一點錢也無所謂
餐廳老闆接受媒體訪問時,對於這種「雙重定價」的解釋則是……
「這是基於文化差異做出的定價。」
「因為外國客人常常不知道哪些東西可以吃,或是應該怎麼吃。」
「店員如果要一一講解,必然需要耗費大量心力。」
「而且有些外國客人只吃蟹腳較粗的部分,或是只吃海螺肝的部分。」
「螺肉竟然全都留著不吃。」
老闆認為向外國人收取較高的費用,是為了彌補「待客心力」和「食材浪費」的成本!
Σ(⊙д⊙)你又會怎麼看待這種收費方式呢?
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